Sobre Nosotros
El equipo Food Consulting es un colectivo reducido de profesionales altamente motivados y comprometidos, con un elevado nivel de formación, con fluidez en varios idiomas, respaldado por años de trabajo en común, formando un equipo bien avenido y complementario.
Indicaremos como factor diferencial de nuestra compañía nuestra doble identidad profesional enfocada tanto hacia los sectores de la agroindustria española desde una perspectiva económica, como hacia el mundo de la gastronomía, los productos “terroir”, las tendencias en el mundo culinario…
Se trata de un posicionamiento único en nuestro país, donde las empresas que habitualmente operan en el terreno de la consultoría de comercio exterior y marketing del sector agroalimentario suelen estar centradas en la industria, y desconocen, desde un punto de vista profesional, el contexto culinario. Por otro lado, los que están inmersos en el universo de los servicios gastronómicos, suelen carecer de la necesaria visión estratégica y económica, así como de un preciso conocimiento sectorial y empresarial.
Food Consulting, sin embargo, cubre ambos terrenos, lo que nos proporciona una visión más amplia y global, permitiéndonos estar al corriente de las tendencias/movimientos de diferente signo que se “cuecen” en el entorno de los productos agroalimentarios, especialmente en lo que se refiere a su internacionalización.
Food Consulting es, pues, el resultado de un “mix” profesional de consultoría, marketing, gastronomía, contactos y experiencia internacional.